近年来，凤庆县积极探索产业转型发展新路径，推进以滇红茶产业联盟为龙头的凤庆滇红茶全链条组织化发展，用“五步走”破题，把基地、合作社、企业、人才、市场等资源整合到产业链上，重塑“凤庆滇红茶”品牌，全面提升茶叶产业发展效益。2023年，全县精制茶占比提高8.27个百分点、精制率达70.1%，茶农人均收入6741.9元、同比增长11.7%，茶叶产业综合产值达77.74亿元、税收增长65.9%。
滇红茶发源于临沧市凤庆县，自1938年问世以来，以其特有的香高味浓、形美色艳而驰名中外。在20世纪五六十年代，通过出口创汇，凤庆滇红茶成就了“一吨滇红换十吨钢”的佳话。2022年，滇红茶制作技艺正式入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。图为滇红茶冲泡。贾翔/摄
第一步：议事协商，凝聚品牌振兴共识
2021年8月，在县委、县政府主导下，县政协组织开展“组建凤庆滇红茶产业联盟——重塑凤庆滇红茶品牌影响力、建设中国红茶第一县”议事协商活动，厘清“政府管品牌、企业用品牌、茶农爱品牌、社会信品牌”的品牌建设目标，达成组建茶产业联盟、用好用活地理标志证明商标、抱团发展重振品牌的共识。
第二步：组建联盟，构筑抱团发展体系
61家茶叶经营主体率先行动，以“凤庆滇红茶”标准体系为引领、地理标志证明商标授权使用为约束，组建“凤庆滇红茶产业联盟”，确定《凤庆滇红茶产业联盟发展规划（2022—2030）》。联盟成员实行动态准入和退出管理机制，达到准入条件进入联盟并严格执行技术标准和联盟规则的，授权使用地理标志证明商标；达不到技术标准要求和违反联盟规则的，按程序清退出联盟、收回商标使用权。目前，联盟成员单位达110个，其中科研院所1个、SC企业63户，并邀请中茶六山、陈升红、小罐茶、龙润等国内知名企业入盟，为推动滇红茶产业链升级发展注入新的活力。
凤庆滇红茶图源：今日临沧
第三步：制定标准，严格生产加工质量
围绕茶园管理、鲜叶分级、初制加工、原料验收、成品标准、产品包装等环节，产业联盟制定并发布从茶园到茶杯的《滇红茶茶园管理技术规程》、《滇红茶初制加工技术规程》等8项标准体系，完善“经典58”、“滇红1938”、金芽、新式茶饮基底茶等公用产品标准，对联盟成员进行统一规范，实现“一个标准生产、一个标准加工、一个标准定级”，打好从基地到加工到商品的组合拳，整套标准高于现行红茶国标。授权联盟成员使用地理标志证明商标，实行母子标运行，实现凤庆滇红茶标准统一、形象统一。目前，全县48户企业获得“凤庆滇红茶”地理标志证明商标使用授权，产品“区域公用品牌＋企业标”双标共建、共推、共管、共享机制逐步建立。明确绿色有机转化产业发展方向，48.87万亩全国绿色食品原料（茶叶）标准化基地创建通过国家绿色食品中心验收，成为全省首个茶叶类“全国绿色食品原料标准化生产基地”，茶叶有机、绿色食品认证稳居全省前列。
春茶采摘徐永进/摄
第四步：拉通链条，建立利益联结机制
在政府引导下，产业联盟积极组织动员成员企业与分散在各乡镇、村具有一定规模、生产加工规范、原料基地稳定的初制所建立上下游供销关系，形成“产业联盟+精制龙头+初制企业+合作社+基地+农户”的全链条组织化利益联结机制。联盟企业与418个初制所建立了利益联结关系，占全县初制所的80.2%；有效管控茶园面积44万亩，占茶园总面积的85.2%；链接茶农28.15万人，占全县茶农的86.6%。联盟按期发布鲜叶收购指导价格，2023年茶叶鲜叶收购价格提高7%，全县茶叶量价齐升。2023年，毛茶均价达42.73元/公斤、增长7%，茶农户均收入2.52万元、增长11.7%。县级行业主管部门定期收集企业融资需求，通过每季度一次政银企联席会议推动金融机构与企业精准对接。金融机构在凤庆创新推出“善担贷”、“乡村振兴＋红茶贷”、“兴企贷”等一批金融产品，有效破解产业发展资金难题。
第五步：净化市场，持续拓展销售渠道
市场监管执法部门每年开展2次市场净化专项行动，对未授权商标冒充凤庆滇红茶销售的企业进行查处，不断净化滇红茶流通市场。联盟主动抢滩新式茶饮市场，与茶百道、速品食品、新荣阳等一批较大奶茶企业和茶叶龙头企业建立合作关系。组建凤庆县滇红建设投资开发集团茶叶分公司，带领企业“走出去”，通过背包市场与知名企业、科研院所洽谈合作，组织企业参加高规格的博览会、宣传推介会、展销会等活动，并通过驻点招商等方式，助推企业开拓市场渠道，搭建销售平台做活市场，形成“销售平台企业共享、销售订单精准分配”的产业发展良好互动格局。成功举办2023红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧（凤庆）红茶节，销售公司帮助联盟企业找到订单114份，签约金额达2.58亿元。
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